Selasa, 12 Juni 2012

buah segar

TIPS MEMILIH BUAH SEGAR

Rate This Article:

Slide Show

Saat ini banyak supermarket yang menjual buah-buahan segar. Bagi anda yang ingin membeli buah tapi tak sempat ke pasar tradisional, supermarket menjadi pilihan. Berbeda dengan pasar tradisional, membeli buah di supermarket perlu kejelian tinggi. Kenapa? Supermarket relatif tidak memiliki petugas yang mengerti dan menguasai buah-buahan secara teknis. Umumnya tugas mereka sebatas mendisplay buah-buahan, menimbang, atau mengantar belanjaan anda ke mobil. Meski ada, tapi jarang ada petugas counter yang tahu seluk beluk memilih buah. Sementara di pasar tradisional, pembeli bisa langsung menanyakan kepada pembeli ciri-ciri buah yang masak. Biasanya pedagang berkata jujur.
Persoalan kedua, buah-buahan di Supermarket biasanya buah yang setengah matang ketika tiba di supermarket. Artinya buah tersebut belum matang ketika dipetik, melainkan matang karena proses diluar pohon. Banyak supermarket yang menjual buah yang masih hijau dan belum matang. Itu bisa terjadi karena supermarket menstok buah tersebut. Berbeda dengan buah yang dijual di pasar tradisonal. Para pedagang umumnya langsung menjual begitu matang di pohon.

Berikut Ciri-ciri buah yang bagus dan segar :

Durian :
- Durinya yang melebar dan daging durinya sudah agak lunak.
- Aromanya yang harum dan kuat, kulitnya tdk ada yg bolong
- Kalau dipukul2 bunyinya buk ..buk…berat mantap
- Potong tangkainya, kalau tengahnya kuning berarti bagus.

Mangga :
- Bonggolnya (ujung tangkainya) berwarna kuning/kekuningan.
- bau harum sampai ke ujung buah
Jeruk :
- Warnanya benar-benar kuning bukan kuning terang
- Kuitnya tipis dan mengkilat.
Semangka/Melon :
- Jika dipukul terdengar buk..buk... (tidak kopong)
- Untuk melon pilihlah yang wangi.
- Perhatikan bagian patahan tangkainya, pilih yang bulatan tangkainya kelihatan mekar.
- Melon baik biasanya guratan uratnya banyak dan tebal.
- Pilih melon yang terasa bijinya seolah sudah terlepas saat buah digoncang
Alpukat :
- Kocok-kocok alpukat, pilih yg berbunyi, tandanya sudah matang.
- Kulitnya yang sudah matang biasanya hijau mulus.
Duku :
- Kulitnya tipis, lembut dan agak hitam
Manggis :
- Pilih yang kulitnya lembut dan tidak begitu keras bila ditekan.
- Warnanya ungu tua segar. Raba seluruh permukaan, jika ada yang masih keras tandanya bagian tersebut belum matang atu busuk.
- Tangkainya utuh dan hijau segar.
- Cemplungkan manggis ke dalam air. Bila terapung tandanya manggis tersebut bagus.
Pepaya :
- Bentuknya lurus atau panjang. Jangan pilih yang atasnya kecil bawahnya besar atau sebaliknya.
Apel :
- Ketuk atau selentik buahnya dengan ajri tangan, jika bunyinya nyaring maka apel tersebut renyah dan banyak airnya. Jika bunyinya berat, maka apel itu sudah tidak renyah lagi atau airnya kering.
Sawo :
-Pilihlah yang sudah berwarna coklat tua.
- Jangan di pilih kalau di kulitnya masih menempel bekas getah.
Pisang :
- Pilihlah yang bentuk pisangnya bulat.
- Hindari bagian batangnya yang sudah terlalu kering

Minuman menyehatkan

5 Minuman Menyehatkan

Masih seputar kesehatan, terutama tentang minuman yang tentu saja akan sangat berguna bagi siapa saja. Agar minuman yang dikonsumsi tidak berakhir percuma dalam tubuh kita, uniknya.com mencatat 5 minuman bermafaat itu. Seperti yang dibahas di bawah ini.
1. Teh Hijau
Teh hijau merupaka minuman yang sehat karena bisa mencegah Anda terkena osteoporosis, kanker, dan penyakit kardiovaskular. Selain ini mengandung banyak flavonoid, polifenol, dan antioksidan.

Teh Hijau (Sumber: mellowmonk.com<uniknya.com)

2. Teh Mint
Teh mint sangat efektif untuk menanggulangi sakit perut dan meningkatkan kualitas pencernaan sehingga membantu makanan bergerak melalui saluran pencernaan.

Teh Mint (Sumber: blogspot.com,uniknya.com)

3. Susu Lemak 1%
Susu Lemak 1% ini didalamnya sudah terkandung karbohidrat, sedikit lemak, dan protein yang membuat pencernaan akan terasa lebih nyaman dan sehat setelah meminum minuman sehat ini.

Susu Lemak 1% (Sumber: blogspot.com,uniknya.com)

4. Susu Kedelai
Susu kedelai akan mencegah penyakit kardiovaskular, didalamnya juga termasuk protein dan serat makanan yang mengurangi jumlah kolesterol “buruk” dalam organisme tubuh Anda.

Susu Kedelai (Sumber: blogspot.com,uniknya.com)

5. Coklat Panas dan Kakao
Minum coklat panas dan kako bisa mencegah anda dari penyakit jantung dan membantu anda dalam suasana good mood, karena keduanya mampu memproduksi hormon serotonin yang membuat anda lebih cepat rileks dan mood anda lebih baik.

ASI

Air susu ibu

Dua sampel air susu ibu. Sampel sebelah kiri adalah Foremilk, air susu yang encer dan bening, susu ini berasal dari payudara yang berisi. Sampel sebelah kanan adalah Hindmilk, air susu yang kental dan putih, susu ini berasal dari payudara yang keriput.

Air susu ibu atau ASI adalah susu yang diproduksi oleh manusia untuk konsumsi bayi dan merupakan sumber gizi utama bayi yang belum dapat mencerna makanan padat.
ASI diproduksi karena pengaruh hormon prolactin dan oxytocin setelah kelahiran bayi. ASI pertama yang keluar disebut kolostrum atau jolong dan mengandung banyak immunoglobulin IgA yang baik untuk pertahanan tubuh bayi melawan penyakit.
Bila ibu tidak dapat menyusui anaknya, harus digantikan oleh air susu dari orang lain atau susu formula khusus. Susu sapi tidak cocok untuk bayi sampai berusia 1 tahun.

Daftar isi

Pengaruh Cahaya Matahari

Apabila bila asi dijemur dibawah sinar matahari langsung, maka dalam beberapa jam berubah warnanya menjadi merah seperti darah, hal ini disebabkan karena reaksi kimia yang dikarenakan asi mengandung berbagai macam protein dan vitamins.^[rujukan?]

Hal-hal yang mempengaruhi produksi ASI

Makanan.
Ketenangan jiwa dan pikiran.
Penggunaan alat kontrasepsi.
Perawatan payudara.
Anatomis payudara.
Faktor fisiologi.
Pola istirahat.
Faktor isapan anak atau frekuensi penyusuan.
Faktor obat-obatan.
Berat lahir bayi.
Umur kehamilan saat melahirkan.
Konsumsi rokok dan alkohol.

makanan bergizi

Makanan bergizi

GEJALA susah makan sering menyerang balita. Inilah yang membuat kekhawatiran bagi para orangtua. Karena itu, setiap orangtua diwajibkan mengetahui dan mensiasati agar anak dapat mengonsumsi makanan bergizi sehingga tumbuh sehat.

Kebutuhan makanan dan minuman yang tepat, sangat baik untuk pertumbuhan tubuh manusia. Namun, anak membutuhkan makanan dan minuman khusus untuk dapat tumbuh kuat, sehat, dan gembira.

Susu salah satu elemen penting dalam pertumbuhan yang membantu memberi manfaat gizi dan proteksi, menjaga kesehatan saluran cerna, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Dosen dari Departemen Gizi Masyarakat Sumber Daya dan Keluarga, Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan MS, mengatakan ada beberapa fakta-fakta seputar susu yang dilakukan dalam pengamatan selama 12 pekan. Pada kelompok yang diberi susu, memiliki asupan kalsium dan kepadatan tulang melebihi kelompok yang hanya diberi jus buah.

“Pemberian susu secara nyata dapat meningkatkan kepadatan tulang, akan tetapi tidak menambah berat badan atau lemak tubuh. Jadi, susu tidak membuat gemuk dan itu terjawab dari penelitian ini. Mitos tersebut tidak relevan,” tuturnya kepada Okezone di Jatim Expo, Surabaya, Jawa Timur, beberapa waktu lalu.

Zat-zat gizi memberikan nutrisi pada tubuh untuk membantu pertumbuhan. Zat gizi makro dan mikro, serta nutrisi pun dapat membantu tubuh berperan aktif menghasilkan energi, zat besi, dan prebiotik inulin.

“Nutrisi yang didapatkan dari gizi tidak hanya baik untuk semua kebutuhan tubuh. Gizi pun dapat membantu menjadi tanggap terhadap asupan makanan yang memiliki kandungan LA, ALA, Kolin, dan minyak ikan,” tutupnya

minuman beralkohol

Padang (ANTARA News) - Pemerintah Kota Padang segera mengatur izin tempat penjualan minuman beralkohol agar dapat dipantau dan dibatasi sekaligus menghilangkan kekhawatiran maraknya peredaran minuman ini di tengah masyarakat.

Untuk mengatur dan membatasi peredaran tersebut, Pemerintah Kota (Pemkot) Padang telah mengajukan Rancangan Peraturan Daerah (Ranperda) tentang izin penjualan minuman beralkohol untuk selanjutnya dibahas bersama DPRD, kata Wali Kota Padang, Fauzi Bahar di Padang, Minggu.

Menurut dia, dasar pengajuan ranperda ini dilihat dari aspek sosial, warga Padang tidak memiliki budaya meminum minuman beralkohol, namun dalam kenyataannya peredaran minuman ini secara ilegal cukup banyak ditemukan di kota ini.

Kondisi ini, telah menimbulkan keresahan dan kecemasan di tengah masyarakat. Untuk menyikapi kondisi ini Pemkot Padang dihadapkan pada pilihan yang serba sulit, katanya.

Ia menyebutkan, Kota Padang selain sebagai ibukota Provinsi Sumatera Barat, juga kota perdagangan dan salah satu daerah tujuan wisata nasional maupun internasional.

Fauzi menambahkan, kondisi ini menjadi persoalan yang semakin dilematis jika dilihat dari aspek kultural, dimana masyarakat Kota Padang merupakan bagian dari etnis Minangkabau yang religius.

Namun, secara normatif tidak ada aturan yang melarang peredaran minuman beralkohol dan yang ada adalah ketentuan terkait dengan pengadaan, peredaran, penjualan, pengawasan dan pengendalian minuman ini sebagaimana diataur Peraturan Menteri Perdagangan RI No.43/M-DAG/PER/9/2009 dan diperbaharuhi dengan Permendag No.53/M-DAG/PER/12/2010.

Ia menjelaskan, Berpijak dari Permendag RI tersebut, Pemkot Padang telah menerbitkan Perda No.13/2011 tentang retribusi izin tertentu yang didalamnya juga mengatur tentang izin penjulan minuman beralkohol.

Aturan tersebut sebagai tindak lanjut dari UU No.28 tahun 2009 tentang pajak daerah dan retribusi daerah, tambahnya.

Ia mengatakan, dengan semakin meluasnya peredaran minuman beralkohol di Padang, maka Pemkot perlu mengatur izin tempat penjualannya, dengan tujuan adanya pengaturan untuk dapat melakukan pengawasan dan pembinaan kepada para penjualnya.

Namun, bukan berarti Pemkot Padang akan melegalkan peredaran dan penjualan minuman beralkohol, karena berdasarkan Perda ini nantinya minuman ini hanya dapat dijual di tempat-tempat yang ditentukan.

Dengan demikian, tambahnya, tidak ditemukan lagi penjualan minuman beralkohol di luar tempat yang telah ditetapkan Perda ini.

Selain itu, dengan adanya peraturan ini diharapkan perdagangan dan konsumsi minuman beralkohol di Padang dapat dibatasi, tegasnya.

Menurut walikota, pengaturan dan penataan izin tempat penjualan minuman beralkohol meruapakan suatu kebutuhan, sehingga peredarannya dapat dipantau sedemikian rupa dan sekaligus menekan nampak negatif minuman ini.

Menghindari merokok

Ketika dorongan untuk merokok muncul, seseorang akan melakukan segala cara agar tidak kembali merokok. Setiap kali seseorang berhasil menolak satu keinginan, maka ia sudah selangkah lebih dekat untuk berhenti merokok.

Menurut Mayo Clinic ada 10 cara yang bisa dipraktikkan untuk melawan dorongan merokok, yaitu:

1. Cobalah untuk memperlambat atau menunda

Jika muncul keinginan untuk merokok, cobalah mengatakan pada diri sendiri untuk menundanya 10 menit lagi. Kemudian melakukan sesuatu untuk mengalihkan perhatian. Trik sederhana ini cukup ampuh untuk menghindarkan diri dari rokok. Ulangi sesering mungkin dengan pertambahan waktu.

2. Jangan memperbolehkan diri merokok satu batang

Seseorang mungkin tergoda untuk merokok satu batang untuk menghentikan keinginan yang muncul. Tapi jangan membodohi diri sendiri, karena kebanyakan orang tidak berhasil berhenti di satu batang rokok sehingga gagal untuk menghentikan kebiasaannya ini.

3. Menghindari pemicunya

Ketahui kondisi atau situasi seperti apa yang membuat dorongan untuk merokok muncul, sehingga lebih mudah baginya untuk menghindari kondisi tersebut. Jika kebiasaan merokok muncul saat berbicara di telepon, maka peganglah pena dan kertas untuk mencoret-coret sebagai pengganti rokok.

4. Lakukan beberapa aktivitas fisik

Aktivitas fisik bisa membantu mengalihkan perhatian dan mengurangi intensitas dorongan yang muncul. Dengan melakukan aktivitas fisik selama 30 menit bisa sangat membantu. Cobalaqh keluar rumah untuk berjalan-jalan, jogging, membersihkan rumah atau menggunakan tangga saat di kantor.

5. Melakukan teknik relaksasi

Mengatasi keinginan untuk berhenti merokok bisa membuat seseorang sangat stres, karena biasanya rokok dianggap obat stres yang baik. Karena itu cobalah melakukan teknik relaksasi, seperti teknik pernapasan, relaksasi otot, yoga, hipnosis atau pemijatan untuk mengatasi stres yang muncul.

6. Mintalah bantuan orang-orang terdekat

Mintalah dukungan dari orang-orang di sekitar seperti keluarga, teman atau bergabung dengan support group, misalnya dengan berjalan-jalan bersama, berbagi tawa atau mendengarkan pengalaman orang yang telah berhasil berhenti merokok.

7. Ingatlah manfaat yang didapat jika berhenti merokok

Tuliskan atau ucapkan dengan suara keras alasan dan manfaat yang didapatkan jika berhenti merokok. Hal ini akan membuat seseorang merasa lebih baik, semakin sehat, mencintai diri sendiri dan juga menambah uang tabungan.

8. Bergabunglah dengan kelompok berhenti merokok online

Bergabunglah dengan program atau kelompok berhenti merokok secara online, atau membaca blog yang memposting cara melawan keinginan untuk merokok kembali. Belajar dari orang lain yang memiliki permasalah sama akan lebh mudah dimengerti.

9. Cobalah terapi pengganti rokok

Cobalah mencari dan menggunakan terapi pengganti rokok seperti plester atau alat lainnya untuk mengatasi dorongan berhenti merokok. Jika kadar kecanduannya sudah semakin tinggi, maka terkadang dibutuhkan bantuan obat-obatan.

10. Mengunyah sesuatu

Berikan sesuatu yang bisa dikunyah oleh mulut, misalnya mengunyah permen karet, permen mint atau mencari cemilan sehat lainnya yang bisa memuaskan mulut untuk mengunyah atau menghisap.(

model sepatu

Model Sepatu High Heels yang Unik

Wanita selalu memperhatikan penampilannya, agar lebih anggun biasanya para wanita memakai sepatu high heels. Model sepatu ini bermacam-macam, mulai dari yg biasa sampai yang aneh dan unik seperti berikut

1. Sepatu Punk

Sepatu heels ini hadir dengan tema punk yang kental. Hampir seluruh permukaan sepatu dilapisi serta dihiasi studded (paku) berwarna silver. Menariknya sepatu hitam dengan hak stiletto itu juga dilengkapi detail taring pada bagian depan sepatu.

2. Sepatu Pisang

Desainer yang membuat sandal unik ini terinspirasi dari buah pisang. Sandal tersebut tampak seperti kulit pisang yang terbuka. Salah satu "kulit pisang" yang terbuka itu berfungsi sebagai hak sepatu.

3. Sepatu Kue Pie

Apakah Anda pencinta makanan penutup? Jika ya, mungkin sepatu yang satu ini bisa menjadi incaran. Tidak hanya bisa dikenakan, sepatu ini juga akan mengingatkan Anda pada kue pie favorit Anda.

4. Sepatu Ulir

Desain sepatu ini mungkin tampak cukup rumit. Entah apa yang menjadi inspirasi sang desainer, tetapi sepatu itu dihiasi dedaunan dan bunga berwarna merah pada seluruh permukaan sepatu.

5. Sepatu Bunga

Jika biasanya bunga hadir dalam motif, kali ini ada sepatu yang benar-benar menggunakan bunga. Bunga berwarna putih diuntai menjadi sandal dengan ranting sebagai heels. Tertarik memilikinya?